Mantequilla de cannabis: todo lo que necesitas saber - recetas, efectos y consejos

Qué es la mantequilla de cannabis

La mantequilla de cannabis, a menudo llamada cannabutter, es una mezcla de mantequilla y cannabis que se utiliza en la cocina para saborear los principios activos del cannabis en diversos platos. Este método de preparación permite extraer los principios activos del cannabis, como el THC y el CBD, en la mantequilla, haciéndola fácil y deliciosa de consumir.

¿Qué es CannaButter?

CannaButter es una forma especial de mantequilla enriquecida con los principios activos del cannabis. El proceso de elaboración de la CannaButter consiste en calentar la mantequilla y el cannabis para extraer los cannabinoides activos de la planta y unirlos a la mantequilla. Este proceso garantiza que la mantequilla contenga los efectos psicoactivos (THC) y/o medicinales (CBD) del cannabis. CannaButter se puede utilizar en una gran variedad de recetas para hacer productos comestibles con cannabis, como Brownies, galletas y mucho más.

Beneficios de la mantequilla de cannabis

Por qué es popular la mantequilla de cannabis

La mantequilla de cannabis, también conocida como cannabutter, es muy popular por varias razones de peso. En primer lugar, proporciona una forma fácil y discreta de consumir los ingredientes activos del cannabis. Esto resulta especialmente atractivo para quienes desean disfrutar de los beneficios para la salud del cannabis sin tener que fumar. CannaButter también ofrece la posibilidad de controlar con precisión la dosis, lo que es importante tanto para los consumidores recreativos como para los médicos. Otro punto a favor es que es muy versátil en la cocina y facilita mucho la preparación de productos comestibles de cannabis. Esto hace que CannaButter sea una opción atractiva para un amplio grupo objetivo.

Una ventaja clave de la mantequilla de cannabis es su efecto duradero. Mientras que fumar o vaporizar cannabis suele tener un efecto inmediato pero de corta duración, consumir CannaButter proporciona una experiencia consistente y más duradera. Esto se debe a que los ingredientes activos se absorben a través del tracto digestivo, lo que da lugar a un proceso de liberación más lento pero más continuo. Esta propiedad es especialmente beneficiosa para los usuarios medicinales que buscan un alivio duradero de síntomas como el dolor crónico, el insomnio o la ansiedad. Los usuarios recreativos también se benefician del efecto prolongado, ya que pueden experimentar una relajación más duradera y una sensación de bienestar duradera sin tener que volver a tomar la dosis con frecuencia.

Versatilidad en la cocina

La mantequilla de cannabis es extremadamente versátil en la cocina, lo que la convierte en el ingrediente favorito de cocineros aficionados y experimentadores culinarios. Se puede utilizar en casi cualquier receta que requiera mantequilla normal, lo que significa que las aplicaciones creativas no tienen límites. Desde delicias dulces como Brownies, galletas y pasteles hasta platos salados como pasta, sopas y salsas, la CannaButter puede llevar tus creaciones culinarias al siguiente nivel. Además, también puede utilizarse en aplicaciones más sencillas, como tostadas o salteados de verduras, para mejorar las comidas cotidianas. Esta versatilidad facilita el consumo de cannabis de forma sabrosa y discreta, lo que resulta especialmente atractivo para quienes desean evitar el sabor o la inhalación de humo.

Hacer mantequilla de cannabis

Ingredientes

• 1 taza de mantequilla sin sal
• Mantequilla de cannabis
• 1 taza de cannabis molido (descarboxilado)
• 1 taza de agua
• 1 taza de agua
• 1 taza de agua

Instrucciones

1. Descarboxilación
   Calienta el cannabis molido en el horno a 115°C (240°F) durante unos 30-40 minutos. Este paso es crucial para activar los principios activos THC y CBD

   .

2. Funde la mantequilla y el agua
   Funde la mantequilla y el agua a fuego medio. El agua evita que la mantequilla se sobrecaliente.

4. Funde la mantequilla y el agua a fuego medio.

5. Añade el cannabis
   Añade el cannabis descarboxilado a la mezcla y déjalo cocer a fuego lento durante 2-3 horas. Remueve de vez en cuando.

6. Cuela
   Filtra la mezcla con un colador fino o una estopilla para eliminar los restos vegetales.

8. Coloca la hierba en un recipiente hondo.

9. Enfría
   Deja que la mantequilla se asiente en la nevera. A continuación, puedes verter el agua y disfrutar de la Mantequilla de canela terminada.

11. Versión vegana

    Para quienes quieran evitar los productos animales, también existe una versión vegana de la mantequilla de cannabis. En lugar de mantequilla, aquí se utiliza aceite de coco, que también es excelente para absorber los principios activos del cannabis.

    Ingredientes:

• 1 taza de aceite de coco
• 1 litro de aceite de coco
• 1 litro de aceite de coco.
• 1 taza de cannabis molido y descarboxilado
• 1 taza de aceite de coco
• 1 taza de agua
• 1 taza de agua
• 1 taza de agua

Instrucciones:

1. Descarboxilar el cannabis: Esparce el cannabis molido uniformemente en una bandeja de horno. Caliéntalo en el horno a 115°C (240°F) durante unos 30-40 minutos. Remueve el cannabis de vez en cuando para que se caliente uniformemente.

2. Calienta el aceite de coco y el agua: Derrite el aceite de coco junto con el agua en un cazo a fuego medio. El agua ayuda a regular la temperatura y evita que el aceite se queme.

4. Añade el cannabis: Añade el cannabis descarboxilado a la mezcla de aceite de coco y agua derretida y remueve bien. Reduce el fuego y deja que la mezcla cueza a fuego lento durante 2-3 horas. Asegúrate de que la mezcla no hierve, ya que podría destruir los compuestos activos.

6. Cuela: Después de hervir a fuego lento, vierte la mezcla a través de un colador fino o una estopilla en un cuenco para eliminar los residuos vegetales. Exprime bien el residuo para extraer todo el aceite posible.

7. Deja enfriar: Deja enfriar la mezcla colada y luego métela en la nevera hasta que el aceite de coco se solidifique. El agua se separará del aceite y simplemente se puede verter.

8. Esta mantequilla vegana de cannabis ofrece una alternativa excelente para quien quiera evitar los productos animales. Es igual de versátil y puede utilizarse en todas las recetas en las que se utiliza la mantequilla de cannabis convencional. Además, el aceite de coco aporta a los platos un sabor ligero y tropical que combina especialmente bien con los dulces.

   Calculadora de mantequilla de cannabis

   Por qué es importante una calculadora de dosis

   Dosificar el cannabis en productos comestibles puede ser un reto, sobre todo para los principiantes. Una calculadora de dosis es una herramienta valiosa para determinar la cantidad correcta de cannabis en tu receta. He aquí algunas razones por las que una calculadora de dosis es importante:

   • Dosificación precisa: Con una calculadora de dosis, puedes calcular la cantidad exacta de THC y CBD que habrá en tu receta. Esto ayuda a evitar la sobredosis y garantiza que consigas los efectos deseados.
   • Resultados consistentes: Una calculadora de dosis te ayuda a conseguir resultados consistentes, lo que es especialmente importante si consumes regularmente mantequilla de cannabis o la preparas para otros.
   • Adaptación a las necesidades individuales: Cada persona reacciona de forma diferente al cannabis. Una calculadora de dosis te permite ajustar la cantidad de THC y CBD a tus necesidades personales y a tus límites de tolerancia.
   • La mantequilla de cannabis se puede personalizar según tus necesidades.
   • Seguridad Seguridad: La dosis correcta es crucial para evitar efectos secundarios desagradables.

   La fórmula para calcular la dosis

   Para calcular la dosis correcta de tu mantequilla de cannabis, puedes utilizar una sencilla fórmula. Esto te ayudará a determinar con precisión la cantidad de THC y CBD de tus comestibles. Aquí tienes la guía de cálculo paso a paso:

   1. Determina la potencia del cannabis: La potencia de tu cannabis suele expresarse en porcentaje. Por ejemplo, el cannabis con un 20% de THC contiene 200 mg de THC por gramo.

   3. Cantidad de cannabis utilizada: Determina la cantidad de cannabis que utilizas para hacer tu mantequilla. Por ejemplo, utiliza 5 gramos de cannabis.

   5. Cálculo de la cantidad total de THC: multiplica la cantidad de cannabis utilizada por la potencia.

      Cálculo de la cantidad total de THC: multiplica la cantidad de cannabis utilizada por la potencia.

      $$\text{Gesamt-THC}=\text{GrammCannabis}\times \text{mg de THC por gramo}$$mg de THC por gramo

      Por ejemplo:

      $$5\text{gramos}\times 200\text{mg}=1000\text{mg THC}$$

   7. Cantidad total de mantequilla: Determina la cantidad total de mantequilla producida en tazas. Supongamos que has hecho 1 taza de mantequilla

      .

   9. Calcular el contenido de THC por ración: Determina cuánta mantequilla quieres utilizar por ración. Supongamos que utilizas 1 cucharada (1/16 de taza) por ración.

   10. $$\text{THCpor ración}=\frac{\text{Total-THC}}{\text{Número de raciones por taza de mantequilla}}$$

   Por ejemplo:

   $$\frac{1000\text{mg THC}}{\mathrm{16\; raciones}\text{<mrow></mrow>}}=62.5\text{mg de THC por ración}$$=62.5 mg de THC por ración

Esta fórmula te ayudará a calcular la cantidad exacta de THC de cada porción de tu mantequilla de cannabis. Es importante empezar con pequeñas cantidades y esperar a ver los efectos antes de consumir más. De esta forma, podrás ajustar la dosis a tus necesidades individuales y asegurarte una experiencia placentera.

Mantequilla de cannabis en la Thermomix

Cómo hacerla en la Thermomix

Hacer mantequilla de cannabis en la Thermomix es una forma sencilla y eficaz de infusionar los ingredientes activos del cannabis en la mantequilla. La Thermomix proporciona un control preciso de la temperatura y una agitación continua, lo que resulta en un producto final consistente y potente. He aquí una guía paso a paso:

Ingredientes:

• 1 taza de mantequilla sin sal
• 1 cucharada de mantequilla molida
• 1 taza de marihuana molida y descarboxilada
• 1 taza de agua
• 1 taza de agua.
• 1 taza de agua

Instrucciones:

1. Descarboxilar el cannabis: Antes de empezar, tienes que descarboxilar el cannabis. Esparce el cannabis molido uniformemente en una bandeja de horno y caliéntalo en el horno a 115°C (240°F) durante unos 30-40 minutos. Remueve el cannabis de vez en cuando para que se caliente uniformemente.

2. Añade la mantequilla y el agua: Coloca la mantequilla y el agua en el recipiente de la Thermomix. El agua ayuda a regular la temperatura y evita que la mantequilla se queme.

4. Añade la mantequilla y el agua.
6. Añade el cannabis: Añade el cannabis descarboxilado a la mezcla de mantequilla y agua en el bol.

Comprar mantequilla de cannabis

Lo que debes tener en cuenta

Comprar mantequilla de cannabis puede ser una alternativa práctica a hacerla tú mismo. Sin embargo, hay algunos aspectos importantes que debes tener en cuenta para asegurarte de obtener un producto seguro y de alta calidad.

La mantequilla de cannabis se puede congelar fácilmente para conservar su frescura y potencia a largo plazo. Este método es ideal si preparas grandes cantidades o quieres tener existencias de mantequilla de cannabis.

Cómo funciona

• Porciones: Divide la mantequilla en pequeñas porciones, por ejemplo, en moldes para cubitos de hielo o recipientes pequeños. De esta forma, podrás descongelar sólo la cantidad que realmente necesites
.
• Envasa herméticamente: Utiliza recipientes herméticos o bolsas de congelación para proteger la mantequilla de la humedad y el aire
• .
• Etiquetado: Escribe el contenido de THC/CBD y la fecha de fabricación en el envase. Esto te permite llevar la cuenta y utilizar primero las existencias más antiguas.
• Labrado de la mantequilla.

Consejos para una congelación perfecta

1. Mantén la consistencia: Envuelve la mantequilla en film transparente o papel de aluminio antes de colocarla en el recipiente. Esto la protege de las quemaduras del congelador
.
2. Temperatura constante: Guarda la mantequilla en el estante superior del congelador, donde la temperatura es constante.
3. Mantén la consistencia.

Congelar fácilmente

• Lentamente en el frigorífico: Deja descongelar la mantequilla durante toda la noche en el frigorífico para que conserve su consistencia y eficacia.
• Lentamente en el frigorífico:
• No la vuelvas a congelar: Una vez descongelada, la mantequilla no debe volver a congelarse, ya que esto puede afectar a su calidad.
• No la vuelvas a congelar.

• Efectos más lentos: A diferencia de fumar o vaporizar, donde los efectos son casi inmediatos, se puede tardar entre 30 minutos y dos horas en sentir los efectos de la mantequilla de cannabis. Esto se debe a que el tracto digestivo y el hígado tienen que procesar los ingredientes activos.
• Los efectos de la mantequilla de cannabis son más leves.
• Efectos más intensos y duraderos: Los efectos del cannabis comestible pueden ser más intensos y durar hasta seis horas o más. Esto se debe a la forma en que el THC se metaboliza en el cuerpo. Se convierte en 11-hidroxi-THC, un compuesto que es más psicoactivo y dura más tiempo.

Lo que debes tener en cuenta:

• Empieza con una dosis baja y ve poco a poco: Como los efectos son más retardados y a menudo más intensos, es importante empezar con una dosis baja y aumentarla lentamente. Espera al menos dos horas antes de tomar otra dosis.
• Diferencias individuales: Los efectos de la mantequilla de cannabis pueden variar de una persona a otra, dependiendo de factores como el peso corporal, el metabolismo y la tolerancia al cannabis. Es importante que observes tu reacción individual y te adaptes en consecuencia.
• Los efectos de la mantequilla de cannabis pueden variar de una persona a otra.
• Uso seguro: Evita manejar maquinaria pesada o conducir después de consumir mantequilla de cannabis, ya que los efectos pueden ser impredecibles y pueden mermar tu capacidad de reacción.
• Los efectos de la mantequilla de cannabis pueden variar de una persona a otra, dependiendo de factores como el peso corporal, el metabolismo y la tolerancia al cannabis.

Comparación con otras formas de consumo

El cannabis puede consumirse de distintas formas, y cada método tiene sus propias ventajas e inconvenientes. He aquí una comparación entre el uso de la mantequilla de cannabis y otras formas de consumo:

Fumar y vapear:

• Efecto más rápido: Los efectos son casi inmediatos, ya que los principios activos se absorben directamente en el torrente sanguíneo a través de los pulmones.
• Mayor control Mayor control: Como los efectos se producen con rapidez, puedes controlar y ajustar mejor la dosis.
• Mayor control:

Productos comestibles (como la mantequilla de cannabis):

• Efecto más leve: Los efectos se retrasan, a menudo sólo después de 30 minutos a dos horas.
• Efectos más leves: Los efectos se retrasan, a menudo sólo después de 30 minutos a dos horas.
• Duración más prolongada: Los efectos pueden durar hasta seis horas o más, lo que es especialmente beneficioso para los consumidores medicinales.
• Duración más prolongada:
• Duración más prolongada:
• Los efectos pueden durar hasta seis horas o más, lo que es especialmente beneficioso para los consumidores medicinales.
• Efecto más intenso Efecto más intenso: Debido a la conversión del THC en el hígado, el efecto puede ser más intenso y, por lo tanto, debe disfrutarse con precaución.
• Los efectos de la marihuana pueden ser más intensos.

Tinturas y aceites:

• Velocidad media: Los efectos suelen producirse en un plazo de 15 a 45 minutos, dependiendo de si se toman por vía sublingual (bajo la lengua) o por ingestión.
• Los aceites y las tinturas son muy eficaces.
• Flexibilidad: Estos productos ofrecen una dosificación flexible y pueden mezclarse con la comida o la bebida o consumirse directamente.
• Preparación:
• Precisión Dosificación precisa: A menudo equipados con cuentagotas, permiten un control preciso de la cantidad consumida.

Aplicaciones tópicas:

• Efecto local: Estos productos sólo actúan sobre la piel y no penetran en el torrente sanguíneo, lo que significa que no tienen efectos psicoactivos.
• Alivio localizado

  Cada método de consumo ofrece beneficios y retos diferentes, y la elección depende de las necesidades y preferencias individuales. La mantequilla de cannabis es especialmente adecuada para quienes buscan un efecto más duradero y consistente y están dispuestos a aceptar el retraso en la aparición del efecto.

  Conclusión

  La mantequilla de cannabis, también conocida como cannabutter, es un ingrediente versátil y popular que te permite disfrutar de los compuestos activos del cannabis en una gran variedad de platos. La producción de mantequilla de cannabis requiere cuidado, especialmente al descarboxilar el cannabis para activar todos los principios activos. Una calculadora de dosis puede ayudar a calcular la cantidad correcta de THC y CBD para garantizar un uso seguro y eficaz.

  Los usos de la mantequilla de cannabis son casi ilimitados. Se puede utilizar en dulces como galletas y Brownies, platos salados, salsas y aderezos. Para quienes prefieren una forma de consumo discreta y sabrosa, la mantequilla de cannabis ofrece una solución ideal.

  Al comprar mantequilla de cannabis, es importante buscar productos de alta calidad de proveedores autorizados que proporcionen información clara sobre los ingredientes y los niveles de THC/CBD. Congelar la mantequilla de cannabis en pequeñas porciones y almacenarla adecuadamente puede prolongar su vida útil y preservar su calidad.

  Los efectos de la mantequilla de cannabis son más lentos, pero más intensos y duraderos que los de otras formas de consumo, como fumar o vaporizar. Esto la hace especialmente adecuada para aplicaciones médicas y para quienes buscan un efecto consistente y duradero.

  En resumen, la mantequilla de cannabis ofrece una forma flexible y eficaz de disfrutar de los beneficios del cannabis, ya sea con fines medicinales o como parte de una cocina creativa. Con los métodos adecuados de preparación, dosificación y almacenamiento, puedes asegurarte de que tu experiencia con la mantequilla de cannabis sea segura, agradable y beneficiosa.</p